ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ
«Эларджи» – семейный ресторан традиционной грузинской кухни. Он задумывался как настоящий грузинский дом, где можно собраться всей семьей на несколько поколений.

МЕНЮ
Бренд шефом ресторана является Изо Дзандзава (Ginza project), а возглавляет кухню на месте все 15 лет шеф-повар Мака Закарая.
Еда
В основе меню бессмертная классика, семейные рецепты, которые поддерживают память поколений, и немного экспериментов для наших детей и внуков.
Здесь любимое гурийцами сациви из индейки, традиционные повсеместно в Грузии гебжалия, пхали и эталонные рулетики из баклажанов; в разделе выпечка классические хинкали и аж 4 вида хачапури (по-имеретински, по-мегрельски, по-аджарски, пеновани), а так же кубдари (пирог с мясом из Сванетии) и домашняя ачма.
Винная карта
В основе меню бессмертная классика, семейные рецепты, которые поддерживают память поколений, и немного экспериментов для наших детей и внуков.
Здесь любимое гурийцами сациви из индейки, традиционные повсеместно в Грузии гебжалия, пхали и эталонные рулетики из баклажанов; в разделе выпечка классические хинкали и аж 4 вида хачапури (по-имеретински, по-мегрельски, по-аджарски, пеновани), а так же кубдари (пирог с мясом из Сванетии) и домашняя ачма.
Барное меню
В основе меню бессмертная классика, семейные рецепты, которые поддерживают память поколений, и немного экспериментов для наших детей и внуков.
Здесь любимое гурийцами сациви из индейки, традиционные повсеместно в Грузии гебжалия, пхали и эталонные рулетики из баклажанов; в разделе выпечка классические хинкали и аж 4 вида хачапури (по-имеретински, по-мегрельски, по-аджарски, пеновани), а так же кубдари (пирог с мясом из Сванетии) и домашняя ачма.
What has been done
Exploring Our Visual Showcase
This abstract project focuses on developing adaptable ideas that can function across various contexts without being tied to a specific domain. We follow a flexible, thoughtful approach that adapts to the project.
Latest news